"Hoje vamos jantar a um vegetariano", foi o nosso pensamento no dia de quando encontramos este restaurante.
Na baixa do Porto, mesmo em frente à Dona Maria Pregaria, outrora visitado por nós, já com texto aqui feito. podemos encontrar o restaurante Cultura dos Sabores.
Podia ser um restaurante como tantos outros, mas não é! É um restaurante 100% vegetariano!
Nem toda a gente é receptiva a estas experiências, mas lá fomos nós experimentar, e era buffet, ou seja, deu para provar um pouco de tudo.
No buffet podiamos encontrar comidas frias, quentes e sopa. Nas comidas frias tinha massas de legumes, saladas, sushi de legumes, tudo muito bom.
Na parte das comidas quentes tinhamos lasanha de soja (5*, sabor muito interessante), seitana (bifanas feitas com bifes de seitan), soja com cogumelos, crepes de legumes diversos, arroz basmati, feijão preto, batatas assadas, etc.
A acompanhar a comida, foi-nos servido um chá quente, também ele em si, bom e diferente.
É daquelas coisas que primeiro se estranha e depois se entranha, podemos dizer que ficamos completamente rendidos a esta comida e cultura e queremos certamente lá voltar, e levar pessoas curiosas a experimentar, vale bem a pena.
Falar da decoração, é falar da paz, harmonia e tranquilidade que este espaço e as pessoas que o frequentam nos transmitem.
Façam-nos um favor, esqueçam um dia a carne, o peixe, e aventurem-se a experimentar esta comida.
E se pensam que comer vegetariano é "ah, vou para lá comer ervas e saladas", estão redondamente enganados.
E todo este fantasticismo pela módica quantia de 12€ p/ pessoa (Sim, apenas 12€!!!!).
Localização: 10
Espaço e decoração: 9
Empratamento e sabor: 10+
Atendimento: 9
Como chegar: Comboi até S.Bento, Metro até aos Aliados